Gymnázium Ústavní realizuje svůj vzdělávací program ve dvou sekcích. V české sekci v osmiletém studiu všeobecného zaměření a v česko-italské sekci v šestiletém studiu rovněž všeobecného zaměření. Záměrem školy je především příprava studentů na maturitní zkoušku, příprava studentů na vstup na vysoké školy všech typů bez omezení a jejich schopnost úspěšně toto studium absolvovat. Těmto záměrům je plně přizpůsobená vzdělávací i výchovná složka procesu učení. V oblasti vzdělávací studenti získávají znalosti ve standardní úrovni v jednotlivých vyučovacích předmětech. K prioritám patří výuka cizích jazyků, matematika a informatika. Znalosti a dovednosti v nadstandardní úrovni, která je přizpůsobená požadavkům vysokých škol kladených na absolventy gymnázií u přijímacích zkoušek, získávají žáci ve volitelných předmětech a seminářích na vyšším stupni gymnázia, které umožňují individuálnější přístup učitele k žákům, náročnější vyhledávání a zpracovávání informací, vyšší podíl samostatnosti a tvůrčí práce žáků. Přitom je plně respektován ústup od tzv. „encyklopedismu“ a důraz je kladen na rozvoj dovedností žáků, jejich schopnosti kritického myšlení a flexibility, která je základním předpokladem pozitivního a aktivního přístupu k tzv. celoživotnímu učení. Široký systém volitelných předmětů umožňuje studentům jejich profilaci a kvalitní přípravu pro vstup na VŠ v ČR i v zahraničí, především v Itálii. Efektivitu tohoto systému výuky vyjadřuje procento úspěšnosti našich absolventů u přijímacích zkoušek na VŠ, které se pohybuje v rozpětí 90-100 %.
V oblasti výchovné škola řadí mezi své priority především individuální přístup k žákům a podporu jejich osobnostního rozvoje. Dále pak vytváření příznivého klimatu ve škole, dobrých interpersonálních vztahů založených na důvěře a partnerském přístupu. Výchovné a vzdělávací záměry školy jsou realizovány i v celé řadě akcí podporujících výuku a individuální zájmy žáků: sportovní kurzy – lyžařský a vodácký kurz, jazykové a kulturní výměny studentů, poznávací a jazykové pobyty v různých evropských zemích, odborné exkurze v rámci ČR, ale i v zahraničí, účast studentů v mezinárodních projektech, v soutěžích a vědomostních olympiádách, zájmová činnost studentů.
Vzdělávání poskytujeme ve dvou oborech:
79-41-K/81 Gymnázium (osmileté studium)
79-43-K/61 Dvojjazyčné gymnázium (šestileté bilingvní česko-italské studium)